今日はとーーーっても良いお天気♪区立中町保育園の地域交流会にお出掛けしてきました。
我が家からは自転車で10分くらい。着くと、20組くらいのママ&キッズと、園児達が園庭で遊んでいました。拓もニコニコで参戦。
こちらの保育園、とーーーーっても広いです。園庭も園内の教室もすごく大きい。ついでにプールも結構大きかったです。これくらいなら、子供達が思う存分飛び回れそうです。
場所も住宅街の中なので、静かだし安全そう。なかなかGOODですぅ。
今日のイベントは給食の試食会です。今日園児達が食べるメニューを無料で試食できちゃいました。
今日のメニューは・・・
●かじきまぐろのエスニック焼き
●ひじきサラダ
●里芋と小松菜のスープ
●ご飯
でした。
普段、昼ごはんをあまりたくさん食べなく拓ですが、今日はものすごく食べていました。
特にかじきのエスニック焼きはとても気に入ったもよう。他の子供達もパクパク食べていました。
そこでレシピをご紹介♪
【材料】 (4人分)
■かじきまぐろ・・・4きれ ■ケチャップ・・・大さじ1/2
■しょうゆ・・・大さじ1/2 ■カレー粉・・・小さじ1/2弱
■小麦粉・・・大さじ2 ■サラダ油・・・大さじ2
【作り方】
①かじきまぐろはケチャップとしょうゆに漬け込む。
②カレー粉と小麦粉をあわせておき、①にまぶし、サラダ油をひいて焼く。
かじきをカレー味にしちゃうなんて、ちょっと思いつきませんでした!目からウロコ~☆
大人だって毎日同じ味ばかりだと飽きちゃうように、きっと子供だってたまには目新しい物を食べたいのかも。いつもの料理にちょっと反省した私なのでした。
ちなみに拓はひじき以外はほぼ完食。大人が食べてもとってもおいしかったですぅぅぅ。これからは少し味付けを工夫しなくっちゃ!
ここは、森の児童館の道挟んで向かいにあるところですよね?
そんなに広いんだーいいですねー
ご飯も美味しそう♪大人も十分栄養とれるー
かじきマグロのレシピ、今度やってみようっと。
投稿情報: あっこ | 2005-11-16 21:37
>あっこちゃん
そうそう、その通りです!とっても広かった~!
ご飯ねー、想像してたより遥かにおいしくて、そして子供も食いついていましたぁ。
かじきは、大人が食べてもおいしかったので、是非!!!
投稿情報: Kazumi | 2005-11-17 07:25
和美さんも保育園の給食試食したんですねー。
結構手の込んだものを作ってますよね。私達が夏に行ったときは、具沢山の冷やし中華でした。爽乃には初めて中華麺を食べさせるよい機会だったし、こんなものも食べられるのね、なんて感激した覚えがあります。
公立の保育園って、地域との交流会などを積極的に行ってくれていますよね。私も最近足が遠のいていたのですが、寒くなる前に又連れて行こうかなー。
投稿情報: Tomoko | 2005-11-17 22:03
>Tomokoさん
わー、横浜にもそういうイベントがあるんですね~♪
保育園の交流会はホント発見がいっぱいあって、勉強になって、超お気に入りです!
これからもいっぱい回ってみたいなぁって思ってます☆
爽ちゃん連れて、是非に!!!お外でも遊べるし、発散になって良いかも!?
投稿情報: Kazumi | 2005-11-18 00:41
この日は世田谷区で一斉に給食の試食があったのかな?私も近所の奥沢西保育園の園庭開放に行ったら調理師さんからひじきサラダの作り方の説明と試食(他に焼肉丼とジャガイモのお味噌汁)がありました。中町のカジキ美味しそうですね。次女はお魚が好きなので今度やってみよーっと。ありがとうございます。
投稿情報: はっしー | 2005-11-18 03:08
>はっしーさんへ
あーーー、そうなんですね!ひじきサラダは同じだけど、他のメニューは違うんですね~。
焼肉丼・・・すごーーい!それもおいしそうです♪(大人にとって・・?)
投稿情報: Kazumi | 2005-11-18 13:43