ハッピーママ＆キッズの子育てブログ

さくらんぼ狩り♪＠南アルプス三景園 【27】

今週末は久しぶりに土日とも晴れの予報。我が家は、山梨県の南アルプス三景園オートキャンプ場に出掛けました。

いつも通り、6時半に家を出発し、まずは勝沼で降りてさくらんぼ狩りへ。色々と狩り物はやってきた我が家ですが、さくらんぼは全員初めて。
40分食べ放題で大人2000円。子供は4歳からは1200円が掛かります。結構高い。。。

大きな温室の中に入ると、大小の木にたっくさんのさくらんぼがなっています。ウヒョー♪
実だけをちぎりパクッ。ヒョー、美味しい☆
と言う事で、そこから4人は怒涛の如く食べ始めるのでした。低い場所にも真っ赤な実がなっていたので、拓も楽々自分でちぎって食べていました。

でも、狩り物ってそうそう大量には食べられないものなんですよね～。最後まで食べていたのは私だけ。70粒ほど食べました。あー、もうお腹いっぱい！
パパは途中からは、写真撮影に没頭。拓とみゆは追いかけっこしながら、たまにちぎって食べるぅぅぅ。
帰りにお土産のさくらんぼをいただいて、キャンプ場へ向かいました。

三景園は、緑がい～っぱいなのに、設備が整った高規格の人気キャンプ場。1サイトはそんなに広くは無いですが、川や南アルプスの峰峰が臨める素敵なサイトがいっぱいです。そして、隣りのサイトとの間には木があるので、かなり独立性があり自然を満喫できます。

今回の新メニューは・・・
1日目のランチに、アサリのエスカルゴ風。アサリをむき身にして、バターとニンニクで味付け。たこやき器に入れパン粉を乗せて焼く。そしてバゲットに乗せて食べる。。。
と～っても美味しかったのですが、そのほとんどをアサリ好きの拓が食べてしまいました。
ちなみに、早く食べたかった拓は、アサリを殻から取り出すのをよ～く手伝ってくれました。最近お手伝いが本当に役立つようになってきたお兄ちゃんです。

1日目の夜には、砂肝のタイ風サラダと丸鶏の参鶏湯風。
砂肝サラダにはパクチーどっさり。ナムプラーとレモン汁で味付け。これが美味しい♪夫婦揃ってタイ料理は大好きなので大満足。
拓は砂肝だけ食べてましたが、みゆは全然平気でパクチーでも何でもガンガン食べていました（笑）
参鶏湯は、本当は高麗人参や干しナツメなどを入れて生薬たっぷりの薬膳料理なのですが、手に入らないのでもち米とニンニク、松の実などを入れてアレンジ。
ダッチオーブンの威力で鶏のダシバッチリの美味しいご飯になりました～。

でも一番人気だったのは、馬刺し。勝沼でたまたま見つけたお肉屋さんで仕入れたもの。少量で3千円と高かったのですが、これがとろける美味しさ。これまで食べていた馬刺しとはまるで違うものでした。
子供は美味しいものはちゃーーーんと見分けます。生肉を手づかみで喰らう女、みゆ。あー、末恐ろしい。。。（笑）

拓は、パパに教えてもらってチャッカマンで焚き火に火をつけました。キャンプの学びの一つに「火に触れる」と言うのがあると思っている私です。
私達が子供の頃は小学校には焼却炉があり、火に触れる機会もありましたが、最近ではありませんよね～。
キャンプでは、火の素晴らしさも怖さも学べます。なかなか良いと思います。
夜になると、ランタンに照らされてタープ周りは写真の通り。三日月が風流でしょ♪

晴れていた為気温も高く、テントの中はかなりムシムシ。もうそんな季節なんですね～。夜には寝苦しいという事はありませんでしたが、今後は日の当たらない林間サイトか、もっと北まで行かなければ。。
そして、虫も出てきました。虫除けバッチリしなくっちゃ！あー、やだやだ。

パパと拓は、かくれんぼをして遊びました。川にも行って川遊びも少々。みゆは私の周りをウロウロ走り回っています。
また、兄妹二人で探検に出掛けたりして結構親の手が空く時間も増えました。

6月は蛍を見るキャンプにも行きたいと思っています。あと、拓の「たまには、電車も見たいぃぃぃ」と言う要求にも応えたいし、しばらく封印してきた動物園や水族館にも行きたい！何しろ拓は電車以外は全然楽しめなかったもので。。でもみゆは動物大好き♪
さて、次はどこへ行こうかなぁ。キャンプ好きのお友達、声を掛けて下さいよ！一緒に行きましょう♪

藤井さんちの通園べんとう

拓のお弁当が始まってはや一ヶ月。水曜が無いだけで、残り4日はお弁当と言うハードな毎日。
加えて、パパのお弁当も作っているので、かなり大変です。

手を加えて作ったもの、例えば野菜の牛肉巻きとか、野菜たっぷりハンバーグとか、何やら今まで見た事無い物は全く手をつけずに帰ってくる拓・・。
逆にウィンナーとかはキレイに食べてくる。トホホ。。。

そこで出会ったこの本。テレビでも大活躍中の藤井恵さんが書いた「藤井さんちの通園べんとう」。これが結構ホッとさせてくれました。
何しろ副題が『作るおかずは、いつも1つ』なのですから・・。

本に書いてあった文章を抜粋しますね。

～以下、本文より抜粋～
以前、朝のおべんとうつくりに、1日のすべてのエネルギーを吸いとられていたことがありました。そのときのおべんとう箱には、子どもの食べる量に合っていない、きらびやかなおかずと私のプレッシャーがぎっしり詰まっていたらしく、カラッポになって帰ってきたことはありませんでした。
そして、下の子が生まれ、おんぶをしながらのおべんとう作り。もうヘトヘトに疲れちゃって、ふと「こんなに疲れてイライラするくらいだったら、頑張りすぎるのや～めた！」と思ったのです。それからはもうとにかく、ラクチンに作れるおべんとうばかり。すると不思議なもので、上の娘はだんだんおべんとうを残さなくなりました。そのとき、気づいたのです。幼稚園のおべんとうは食べきったという満足感を子どもに持たせることが一番大切だということに。
（以下、省略）

いろいろな考え方があるかとは思いますが、毎日3～4種のおかずを作っていた私としては、考え方をガラリと変えるきっかけになりました。
もちろん、手抜きはしないつもり。冷凍食品は一切使いませんよ～！（私が嫌いだから・・。美味いくて安全な物も今はたくさんあるんでしょうけどね～。）
愛情はたっぷり込めて、でも肩の力を抜いて作る事にしよー♪と、思うKazumiママなのでした。

雨にも負けず＠道志の森キャンプ場 【26】

梅雨も近くなったのか、週末のお天気はずっと微妙。先週は楽しみにしていたあいさんご一家とのキャンプを泣く泣く諦めました。今週だって、お友達2家族と一緒にキャンプの予定だったのに、雨の予報にあえなく・・。
それでも諦めきれないうちのパパは、「日曜が晴れだったら行く！」と断固主張。

と言う事で、雨の中、山梨の道志の森キャンプ場へ出発したのでした。
2時間半で到着。雨こそ降っているものの、自然の地形を活かして、サイトの独立性も非常に高く、とても気持ちの良いキャンプ場です。
ここの売りは「川遊び」が出来る事だと思うので、川原の近くが人気。（こんな雨の中でも来ている人はいました！）
でもうちは、この天気では川遊びはしないので、少し山を登って見晴らしの良い場所へ。
ただ、管理棟から離れるとトイレは仮設、炊事棟も無く、ただむき出しの水道がポツンとあるだけ。。
それでも、何とかそういう環境に少しずつ慣れてきてしまった我が家です。アハハ・・。

雨の中設営開始。全員レインコート＆長靴と言う重装備。拓も少しだけパパのお手伝いをしてタープを立てました。（それ以外は、ほとんど邪魔ばかりしていたんですけどね・・）
もちろん、今回はシェルターも立て、その中にインナーテントを張りました。
少しずつ小雨になってきて、過ごし易くなりましたが、足元はぬかるんで長靴は手放せない感じでした。

お風呂は近くの道志の湯へ。500円と安かったけど、結構良かったです。こういう所が近くにあるあるキャンプ場ってポイント高いです。

明けて、2日目は晴れ！あー、久しぶりに見たキャンプ場での太陽。前日とは全く違う景色に見えます。とにかく新緑が目に眩しい。気持ち良い～☆
場内には、このような大きな池もあり、夏はここがプールとなり泳げるのだそう。川遊びが怖い子や、本気で泳ぎたい子はこちらが良いかもですね～。

今回のキャンプから決心した事が！それは「新メニューに挑戦する♪」です。
最近かなりマンネリになっていた私の料理（汗）。今回は新メニューに幾つか挑戦しました。
そう、そもそも今回のキャンプ料理のテーマは『野菜を食す』です。
まずは、1日目の夜の和風ジャコサラダ。水菜・みょうが・大葉などにカリカリに炒めたジャコを乗せてジュー♪はい、BBQの付け合せとしては絶妙でした。大量だったのに、ペロッ。みゆが気に入っていました。

翌日のお昼には、冷たいお蕎麦と天ぷら。お外であげる天ぷらはなかなかオツ。そして、太陽の光の下、食べるのは本当に美味しかった！
珍しく、拓がたくさん食べていて、これも自然の成せる業かと思う母なのでした・・。

キャンプでのお料理の悩みは「帰宅後の夜何食べよう？」と言うのもあります。ロングドライブの後、作るのは大変だし・・。
今回はカレーを作っておきました。そして、帰宅後バーニャカウダを大急ぎで作りました。ニンニクとアンチョビのソースで野菜をいっぱい食べる・・と言うお料理です。
これがまた美味しかった～♪
結局、この2日間で20種類の野菜を食べまくりました。あー、満腹。あー、太る（汗）

梅雨の晴れ間をぬって、6月も頑張るぞぉぉぉ☆

【キャンプグッズ紹介】
■シェラカップ
これはキャンパーなら皆知っている超便利グッズ。チタン製でこのまま火に掛けられます。すごいのは、持ち手が熱くならないこと。例えば、ホットミルクを少し作りたいなんて時は、これが便利で安全です。
家にも人数分欲しい！ただ、1個2,300円もします。。。家族4人分だと1万円だわ。。。
■トイレットペーパーホルダー
パパが買って最初は超バカにしていたこのホルダー。
でもこれがものすご～く重宝なのです。
何しろ、キャンプではイチイチ雑巾で拭けない場合もあるし、ティッシュなんて使っていたら高いし・・。
と言う事で、例えば洗う前の食器拭きなんかはトイレットペーパーを使うのです。その時、これが便利。千円くらいでこの便利さなら是非使いたいところです！
■食器棚
これまでは、吊るすタイプの食器乾かしだったのですが、棚にしてしまえば、ここで乾かしてそのまま棚ごと車に積めるから便利。まぁ、車がハイエースだから出来る事かもしれませんけど・・。