自家製パエリアって簡単☆オイシイ！

今日は何だかイマイチのお天気・・。拓もちょっと咳をしたりしていたので、家でおとなしく・・・・できる親二人ではありません。

駅前のとんかつ茶漬けすずやでランチして買出し、買出し♪
夜には自家製パエリアに初挑戦してみよーーー☆と言う事になりました。

ナゼだかパパが持っていたパエリアパン。全然使っていませんでした。もったいないぃぃぃ～。
レシピは、例のCOOKPADさんで検索。フライパンで簡単に作れるものもたっくさん出てきました。私はこちらの本格パエリアを参考にしました。
但し、更に簡素化して、シーフードミックスを使っちゃいましたし、貝はムール貝を入れました。

「こんなので本当に良いの？？？」と言う感じで作り進んでいったのですが、何とか見た目は大丈夫そう！おこげもできている感じです。拓も「うっわー♪」と見た目に大喜び！サフランの香りも色も食欲をそそりますよね～～～☆

食べると・・・これが本当にオイシイんですね～。お店で食べる物には劣るかもしれないけれど、お値段もかなり安くてこの味なら結構良いと思います。このレシピいただきです！
拓も、シーフードは手づかみで、ご飯はスプーンに乗せて手渡すと口に運ぶ・・と言う要領で、ものすごくたくさん食べていました。

ご飯は1.2合でしたが、全然足りませんでした。次回はもっとたくさん作ってみようと思います。
フライパンでも同じように簡単に作れるし、蓋もあるからもっとオススメかもしれません！ご興味のある方是非是非、トライしてみてくださ～い☆

Comments

[投稿情報: ふゆ]

そうそう、私も一度家で作ったことがあります。
結構簡単で美味しいよね。
この記事読んだら食べたくなっちゃいました。
明日作ろうかなぁ。。。
あ、でも中に何入れよ・・・・・

[投稿情報: Kazumi]

＞ふゆさん
お久しぶりね～♪
ふゆさんは、本当に料理上手だから、世界中どこにいたって、きっとオイシイ物を作っちゃうんだろうな～。
中国ではどんな食材で作るのかな？意外とすんごく高くなちゃったりしてね～・・・。

[投稿情報: 夢]

気にしすぎもなんですが、確かサフランって妊婦さんには向かない食材だったと思います。
相当な量のことと思いますが、以前住んでいた経堂のパン屋さんで、カレーパンが有名だったので買おうとしたらお店の方から「サフランはいっているので妊婦さんには勧めていないのです、ごめんなさいね」と丁寧に教えてもらいました。

[投稿情報: Kazumi]

＞夢さん
コメントありがとうございます！
早速「サフラン」「妊婦」で調べてみたら、たくさんの記事が出てきました。
サフランは子宮収縮を促す働きがある為、恒常的に、また1度に多く摂ってはいけないと言う内容でした。
夢さんのおっしゃる通り、少ない量であれば大丈夫そうです！！！
勉強になりましたぁ。ありがとうございました☆

[投稿情報: 凌くんママ]

お久しぶりです。
先日、kazumiさんのブログを読んで
早速パエリア作りました！
お友達にも振舞って大好評でしたよー☆
毎日自分で献立考えるのは大変だし、
マンネリになりがちなので、こういうブログを
載せてもらえるとかなり参考になって
助かります！同じママが作ってるんだから
私も頑張ろうって励みにもなります。

[投稿情報: Kazumi]

＞凌くんママさん
おーーーーーー！作ってみたんですか！？フライパンでかな？
これって、見た目も豪華だし、話も盛り上がるし、おもてなしに最高ですよね～！
さんまご飯の時もすぐに作っていたし、凌くんママさんってすご～い♪