ハッピーママ＆キッズの子育てブログ

梅の花 バイキング＠有楽町

今日は、お友達3組で有楽町に4月にリニューアルオープンしたばかりの湯葉と豆腐料理のお店、梅の花にランチに行きました。
有楽町店は、ビュッフェスタイルのお店に変身。ランチだと1,800円、ディナーは2,500円です。ランチは約50種、ディナーはお肉料理等が加わるそう。
しかも、先日入っていたリビング東京の中にクーポン券がありランチは300円引きなので、1,500円なのでした。イェーイ♪

11時の開店に向けて10時50分にお店に到着。既にものすごい行列です。ヒャー！
でも開店するとすぐに名前を呼ばれ店内へ。意外に広いので開店までに行けば1クール目で入れると思います。（1時間半後に出る時には1時間待ちになっていました。）

ビルの13階なので、とっても明るくモダンなデザインの店内はオシャレな雰囲気。周りを見るとおばさまグループはもちろん、私達のような子連れもかなり多いです。
3人で手分けして、おかず・ご飯・サラダなどをテーブルへ運びます。子供達はいきなりチョロチョロ。結構大変です(>_<)もう少し小さいお子さんなら抱っこ紐ででも固定した方が良いかもしれません。

たっくさんの豆腐を中心としたお料理達。生麩田楽（ゆず・よもぎ）、えびしんじょう、揚げ豆腐・・・もう書ききれません。それに加え、五穀米などのご飯、豚汁、おから、きんぴら、サラダ、パスタなどなど。
これがもう、とてもビュッフェとは思えないおいしさ。さすが梅の花です。あーーーー幸せ。特に全員一致でオススメしたいのは生麩田楽でした。モチモチ激旨です。

開店時間には無かった物も次々追加されていきます。茶碗蒸し・里芋の煮物・鶏唐揚げ・鶏肉の野菜ロール・・・。子供達に食べさせつつ、何度もお料理を取りに行き食べまくる親3人なのでした（笑）

拓はと言えば、パスタと茶碗蒸しとひじきくらいしか食べませんでしたが、おいしそうにしていました～♪

更に嬉しいのが、ドリンクとデザート。ドリンクは豆乳黒蜜ジュースややまぶどうジュースなどちょっと変わった物もありました。どれもすごくオイシイ！
拓も何杯飲んだことでしょー。ママに向かって乾杯！と言っています♪

そして、圧巻だったのはデザートです。もう既にお腹いっぱいになっているにも関わらず、小さなケーキやドーナツなどをパクパク。
すっごくおいしかったのは、冷たいデザート6種でした。梅の花らしく、豆腐プリンやら豆乳杏仁やらがありました。どれも3口サイズでツルンと食べられます。子供達にも大受け！
拓も2つくらいは食べましたよ～。ママ達もいっぱいおかわりして何皿食べたのか分からないくらい（笑）

拓は最終的には席から脱走し、お店の大きな窓から見える新幹線に夢中になっていて、私はその横にしゃがんでデザートを食べるハメになってしまいましたが、おいしかったので良しとします・・・。

とにかくこれで1,500円は本当に大大大満足でした。まぁ1,800円でも全然良いのではないでしょうか！！！ヘルシーだし、子供も食べられる物ばかりだし、何よりオイシイ！！！
これまで行ったビュッフェの中ではダントツに素晴らしいと思います！！！
クーポンがGW明けまで使えるので、その間に夜も一度来てみたいと思います。激混みかな～？？？

■住所：千代田区有楽町1-12-1　新有楽町ビル13階
■電話：03-5208-8801 （ランチの予約はできません。）

コールドストーンクリーマー＠グランベリーモール

昨日までの旅行で少々疲れていた私達。それにお天気もびっみょー。本当は代々木公園のアースガーデンと言うイベントに行こうと思っていたのですが、諦めて、3月にフードコートがリニューアルされたグランベリーモールに行く事にしました。

実は先日六本木ヒルズに行った時、すぐ隣りにあるコールドストーンクリーマーと言うアイスクリーム屋さんが激旨だと聞き、行ってみると長蛇の行列・・。お友達曰く、「これは1時間待ちね・・。グランベリーモールにも出来たからそちらで試した方が良いかもね！」との事だったのです。
こんなに並んでも食べたいアイスクリームって一体・・？？？期待が高まりますぅぅぅ。

まずは早めの腹ごしらえ。今回はヴェトナムアリスで。麺＋主菜＋ドリンクで千円のリーズナブルセットをオーダー。辛い汁ビーフンやら鶏肉のフォーやら結構ヴェトナムの香りがして久々においしかったです！
でも一番おいしかったのは、サイドオーダーしたトマトと大葉の牛肉巻きでした。（名前を忘れました。）牛肉で色々巻いて、その後揚げているみたい。
期間限定メニューらしく、5月半ばまでだそうです。家でも作ってみたくなりました！！！

ちなみに、新設されたフードコロシアムには結構な行列ができていましたよ。お友達のあっこちゃんによると、イタリアンや和食や、色々なお料理がチョイスできる仕組みになっているのだそう。子連れはこちらもオススメらしいです！！

そして、お待ちかねのアイスクリームを食べにGO！すんごく並んでいるかなぁと思いましたが、お店に入る直前くらいのところでした。そこから15分掛かります。事前にメニューを受け取りどれにするか考えます。
お店が設定しているメニューもあれば、全てを自分でチョイスしてオリジナルを作る事もできます。
アイスクリームだけでなく、ブラウニーやスポンジケーキ、フルーツ、ホイップクリームなどなど、中に入れられる物はたっくさんあって、自分で作るのは大変そうなので、メニューからオーダーすることにしました。
ちなみに、オリジナルのオーダーが入ると、店員さん全員が歌を歌い始めます。「ハイホー、ハイホー♪」なぁんて感じです。これにはちょっとビックリ！拓も目を丸くしていました。

パパはチョコ味を、私はストロベリー味をベースにしたアイスクリーム。
順番が来ると、お姉さんが石の台の上で材料を混ぜ合わせて（練り合わせる感じ）、カップに入れてくれます。
ご覧のコーンは50円増しですが、サクサクでおいしいんです♪一番小さいサイズで450円。コーンを足してジャスト500円なり～！

食べてみると、何だかパフェを食べている気分です。確かにとってもオイシイ！！！パパは半分くらいで「あま～い！」と言ってやめていたので、当然私が全部もらいました。
チョコ味はちょっと甘め。でもチョコ好きにはたまらないおいしさでした～☆
拓もコーンを思い切りたくさん食べていました。顔をチョコだらけにして・・。

確かにすっごくオイシイんですが、1時間待ちはちょっと厳しいかも。お昼の時間帯がねらい目です！皆、ご飯を食べてますから。
3時過ぎに覗いた時は列が建物の外まで伸びていて、どうやら45分～1時間待ちになっているようでした。

次回行く時は・・・結局またアイスクリーム食べちゃうのかなぁ～。六本木ヒルズよりは確実に並ぶ時間は短いので、アイスクリームファンは是非一度お試しあれ！！！

以前紹介した知育玩具専門店のGLOBKIDSもNew openしていて、拓も遊びまくり～。
キッチンセットの前でしばし「いないいないば～！」などをして、電車のおもちゃを見つけパパにおねだりポーズしてみたりしてました。
港北のお店よりは小さい感じでしたが、グランベリーモールを楽しむ時に一緒に見られて良いかもしれません！

焼肉 プエルトバヌース＠西麻布 ＆六本木ヒルズ

今日は実に微妙な天気予報。でもお友達のchocoさんとmayuさんと、西麻布にある焼肉屋さんでランチをする約束をしていたので、頑張ってお出掛けしてみました。
以前私がテレビで紹介されているのを見て「是非行きたい！」と思っていたプエルトバヌースと言うお店です。

chocoさんに車を出してもらってGO！案の定、向かう間はすごい風雨です。しかもお店近くは狭い道で迷ってしまいましたが、何とか到着～。
お店は表参道と六本木の間くらいでアクセス悪し・・。店内も半分くらいのお客様でしょうか。
私達は、お座敷席へ。掘りごたつのお座敷は結構良い感じでした～。

このお店、佐賀牛直送で、とってもオイシイらしく、しかもリーズナブル♪私達はカルビランチをオーダー。カルビ・サラダ・ナムル・スープ・キムチ・コーヒー・デザート（アイス）が付いて、何と1,200円！！！

お肉は、本当に激旨でした！子供達3人もパクパク。お肉を指差す拓。「お肉、お肉☆」と連呼する二人の2歳児ちゃん達。ママ達は野菜とご飯を食べるしかないのでした・・。
でもご飯も山盛りだし結構満足できるかも。お肉大好きな私としては、もう一皿お肉を追加したい！そして夜にでも思う存分食べてみたいなぁ～なんて思いました。

それ以外のナムルとかスープも本当にオイシイ！味も辛くないので、子供達も充分食べる事ができます。
駅から遠い事と、出てくるまでに多少時間が掛かるのが辛いトコでしたが、味とお値段には大満足でした～♪焼肉が好きな方、是非是非味わってみてください。絶対にオススメですよ～☆

お店を出てみると、何と青空！そこで近くの六本木ヒルズへ行ってみる事に。
私仕事では何度も来ているのですが、テレビ朝日前に庭園があるなんて全然知りませんでした。子供達はしばしそこで遊ぶ～♪キレイな池とお花・緑がいっぱいです。
しかもものすっごく良いお天気！暑い、暑い～。

しばし遊んだ後は、テレビ朝日1Fの売店を物色したり、置いてある巨大ドラえもん人形で遊んだりして、大暴れの子供達なのでした。

その後、地下2Fでおいしいジェラートも食べて、大人もホッと一息。平日のヒルズはとってもすいていてなかなか良いかもしれません！

今日も大充実の一日でした。また焼肉も平日六本木ヒルズも行きたいなぁ～☆
そして、更なる美食も探検したいものです。chocoさん、mayuさん、またお付き合いくだされ～。
もちろん、安くてオイシイ物探ししたい方がいたら、良かったらご参加下さいナ。
おっと、また妊婦だって事忘れてた・・。あー、今日はどれくらい体重増えたかな・・（汗）

■住所：港区西麻布2-9-15 山長ビルB1F
■電話：03-5774-7373
＊ランチタイムの予約はできません。

電車の見える公園＆パンの濱田屋

今日は午後に東急世田谷線に乗る予定がある為、ふと思い立って、以前kaiママさんが紹介されていた三軒茶屋にある電車の見える公園に行く事にしました。途中でkaiママさんにメールすると、予定OKで急きょ会える事になりました～。ヤッター♪

三軒茶屋駅から歩く事5分。西太子堂駅のすぐ目の前に小さな公園を発見♪拓はもうすぐにでも「ベビーカーから降ろしてくれ～！」と訴えます。
10分に1本くらいしか来ないのがタマに傷ですが、それでもほんの4・5ｍ先に電車が走っていて拓大興奮！
途中からは、公園をも脱走し、公園と線路の間の小道へ行って更に近くで電車を眺め続けるのでした。

kaiくんも電車大好き☆二人連れ立って脱走したり公園へ戻ってお菓子を食べたりしながらたっぷり電車を楽しむ事ができました。kaiママさん、素敵な情報を本当にありがとう！来る人も少ないし、車も通らないし最高で～す！

ランチの時にkaiママさんが「おいしいのよ♪」と言って、味見させてくれたクロワッサンが激ウマだったので、移動の前に買いに行く事にしました。
それは、この公園から歩く事わずか50ｍのところにある「小麦と酵母 濱田屋」さんです。拓もおにぎりは食べず、このクロワッサンを頂いて食べまくっていました・・。（kaiママさん、ごめんね。。。）

お店はとてもパン屋さんとは思えないほどの和テイスト。聞けば元お寿司屋さんだった所を改装したのだとか。店内はかなり狭くて品揃えもそんなに多い訳ではありません。
kaiママさん情報では、全国からの発送注文も殺到し、出張で来た人がわざわざ寄って買って行ったりもするすごいお店なのだそう。
特に、ひじきやきんぴらなどの惣菜パンが有名なのだそうですが、「何を食べてもオイシイのよ♪」とのことでした。お昼を過ぎると無くなるものも続出だとか。。

私もハム・チーズ入りクロワッサンやらじゃがいも入りパンなどを買いました。いずれも100円台でとってもリーズナブル。おいしいパン屋さんだとお値段もすんごく高くてビックリする事も多いのですが、こちらは全然大丈夫でした！

帰宅後食べたら・・・もうこれが本当に全部オイシイ！クロワッサンのサクサク感、中のチーズとの絶妙の絡み方。じゃがいもは自然な味付けで拓もバックバク！いやぁ、この値段で大大大満足。久々のヒットです☆
一日数回の焼きたての時間を狙って行くと、お気に入りのパンが更においしくいただけるそうです。

と言う事で、これからは「濱田屋＆公園」のセットでお出掛けがメチャクチャ増えそうな我が家なのでした～☆☆☆

住所：世田谷区三軒茶屋2-17-11 グレイス三軒茶屋102
電話：03-5779-3884

自家製パエリアって簡単☆オイシイ！

今日は何だかイマイチのお天気・・。拓もちょっと咳をしたりしていたので、家でおとなしく・・・・できる親二人ではありません。

駅前のとんかつ茶漬けすずやでランチして買出し、買出し♪
夜には自家製パエリアに初挑戦してみよーーー☆と言う事になりました。

ナゼだかパパが持っていたパエリアパン。全然使っていませんでした。もったいないぃぃぃ～。
レシピは、例のCOOKPADさんで検索。フライパンで簡単に作れるものもたっくさん出てきました。私はこちらの本格パエリアを参考にしました。
但し、更に簡素化して、シーフードミックスを使っちゃいましたし、貝はムール貝を入れました。

「こんなので本当に良いの？？？」と言う感じで作り進んでいったのですが、何とか見た目は大丈夫そう！おこげもできている感じです。拓も「うっわー♪」と見た目に大喜び！サフランの香りも色も食欲をそそりますよね～～～☆

食べると・・・これが本当にオイシイんですね～。お店で食べる物には劣るかもしれないけれど、お値段もかなり安くてこの味なら結構良いと思います。このレシピいただきです！
拓も、シーフードは手づかみで、ご飯はスプーンに乗せて手渡すと口に運ぶ・・と言う要領で、ものすごくたくさん食べていました。

ご飯は1.2合でしたが、全然足りませんでした。次回はもっとたくさん作ってみようと思います。
フライパンでも同じように簡単に作れるし、蓋もあるからもっとオススメかもしれません！ご興味のある方是非是非、トライしてみてくださ～い☆

横浜中華街、満喫☆

今日は、すっごく良いお天気ぃ♪私はこどもの国にでも行こうと思っていたのですが、パパの突然の提案で、拓が生まれてからは一度も行っていなかった横浜中華街に行く事にしました。

横浜は用賀からは本当に近くて、20分程度で到着☆早速ランチのお店を物色です。
でも今日は突然の思い立ちで来てしまったので、全く下調べができていません・・。仕方なく、何となく良さそうなお店に入る事に。
広い店内には私達のような家族連れがいっぱい。デザートまで9品付いて2000円のコースをオーダーしました。
お料理はすっごくおいしくて大満足。拓は最初は寝ていたのですが、途中で目が覚めてチンジャオロースーやら麻婆豆腐、炒飯をバックンバックン食べまくっていました♪

でもその後、くまなく中華街を歩いていて、もっと安くて品数も多くて行列ができているお店を横道の狭い路地にたくさん発見！「メインの通りは観光客向けだね・・。広くて良いけど、食べちゃいけないね・・。」とパパと話したのでした。

中華街の外れの方にある山下町公園で、拓はしばし遊ぶ～♪普通の公園ですが、大勢の子供達が遊んでいました。
まず拓は大好きな水飲み場へ直行！蛇口を一気にひねる・・。すると2ｍくらい噴水のように吹き上がる水。慌てて蛇口を閉めましたが、拓も私も周りの方も結構濡れてしまいました。トホホ・・。
拓は半べそ。その後、帰るまで水飲み場に近付く事は無かったのでした（笑）

その後は滑り台とか砂場で遊びました。滑り台には木で組まれた昇り台が付いていました。カーブしていて昇るのは難しそう・・。でも拓は1人で昇り降りしていました。いつの間にか色んな事ができるようになっているんですね～。ちょっとビックリです。
でも怖がり拓は肝心の滑り台は滑り降りる事ができず、別の昇り口を降りちゃうのでした。

1時間ほど遊んで腹ごなしをした我が家の3人。今度は食べ歩きです。
まずは100円でえびせん購入。これおいしいんですよね～。拓もパリパリ。
そして次は豚まん。「究極の豚まん」と書かれていて行列のできていたお店で1個買ってみました。315円とちょっとお高めですが、拓の顔くらい大きい！
中にはジューシーな具がいっぱい詰まっていて、皮がモッチモチでとってもおいしかったです。拓もキッチリ三分の一食べました。

その後、先日テレビでも紹介されていた人気No.1のお店の行列に並んでみました。1個90円でとっても小ぶり。色が違うのはあんまんです。
こちらの豚まんは味噌味？と思ってしまうくらい濃かったです。
味的には究極の豚まんの方が圧倒的においしかったですぅぅぅ。

ランチの時にパパが飲んでいた紹興酒をちょっともらったらすごくおいしかったので、酒屋さんで5年物と10年物を1本ずつ購入しました。
家で夜飲み比べです。私は利き酒をしてみましたが、ハッキリと違いが分かりました。10年物はやっぱり甘くてまろやかで飲みやすいんですよね～。
ウフ、ちょっとはまりそうです♪（不良妊婦！）

と言う事で、おいしい中華街満喫でした。次はいっぱい調べてもっとオイシイ物を食べるぞぉぉぉ！

「食」を見直そう企画 第二弾

先日の第一弾に続き、最近読んで感銘を受けた「食」にまつわる本のご紹介です。

幕内 秀夫 著　『じょうぶな子どもをつくる基本食』　主婦の友社

これは、先日ご紹介した歯医者さんの待合室に置いてあった本です。小児歯科でもある笠貫先生は、「食」が「歯の健康」に非常に深く関与している事を訴えたいのだと思い、読んでみました。

この本は、日本の伝統食を口にしなくなった、現代の親とその子供達に警鐘を鳴らしています。欧米化する食文化が子供の体にどのように影響を与えるのか、ちょっと考えさせられる内容でした。

以下、ポイントを挙げてみました～。
●欧米化する食事が、まずは親世代を変えてしまった。
私達親世代も、既に学校ではパン食の日があり、カタカナ料理を「オイシイ！」と思って育った世代。丈夫な体を作る為に牛乳を飲み、お肉を食べ、たんぱく質をたくさん摂るべきだと教わってきた。
でも、長寿国世界一の日本国民。おじいちゃん・おばあちゃんは何を食べてきたのだろう？と考えると、決して牛乳・お肉・卵・チーズなどでは無いはず。
しかし、私達は、親から教わってきたように、子供にもたんぱく質を大量に摂らせなくてはいけない・・と言う観念を持っている。行き過ぎた欧米食は危険なだけ。日本人に合った日本の伝統食こそ、丈夫で壊れない体を作ってくれる。

●本当に必要な物は子供が一番良く分かっている。
これは、「子供の好き嫌いをどう克服すれば良いのか？？？」と悩む親達に救いの一言！子供達が好きで食べる食材は、熱量（カロリー）の多い物。今、自分の体に必要な物をきちんと摂っている。
だから、子供の頃はピーマンが嫌いだろうと人参を食べなかろうと、牛乳を飲まなかろうと全然大丈夫。そのうち、体が必要を感じれば、食す事ができる日がやってくる。

●欧米化の象徴は「輸入小麦」消費拡大にある。
私達は「食の欧米化」と聞くと真っ先に、「肉」を思い浮かべないだろうか？
しかし、一番の変化は「ご飯を食べなくなり、代わりに小麦を使った主食を摂るようになった事」。
その最大の問題は、「輸入小麦」にある。今や国産小麦の自給率は9%足らず。残りは安い輸入小麦。農薬が大量に使われているシロモロである。
これがアレルギーやアトピー性皮膚炎を引き起こす大きな原因なのではないかと著者は述べている。

●母乳は最高！離乳食は、おかゆ→いも→かぼちゃの順なら間違いなし！
著者は異質なたんぱく質を摂る事をあまり勧めていない。例えば粉ミルクとか牛乳とか・・。
そもそも粉ミルクには作り出された、つまり本来は人間の体が持っていないたんぱく質が混合されている。そういった物を早いうちから摂る事がアレルギーを引き起こす可能性が極めて高いと主張。
離乳食も、当分の間、たんぱく質を摂る必要なし！おもゆからスタートしてまずはおかゆ。とにかくご飯が一番！そしてサツマイモやジャガイモなどの芋類。そしてかぼちゃと進めていけば大丈夫。

●おやつは「食事」。
まだ子供の胃腸はそれほど大きくなく、長時間何も食べないでは過ごせない。だから「おやつ」を食べる。でもそれは決して甘い物である必要は無く、「お腹を満たしてくれる物、つまり食事」を摂るのだと考えた方が良い。
一番良いのは「おにぎり」。小さなおにぎりを母親が握って食べさせるのが最高。幼稚園によっては、特別なおやつを準備せず、園児がお腹が減ったと訴えてきたら、先生がおにぎりを握って与えるのだそう。

●白砂糖は麻薬。
砂糖は古来から薬として使われてきた。砂糖を口にするとホッとする。それくらい、心に影響の大きい砂糖の取り方には充分気をつけなければならない。
絶対お勧めのおやつは、おにぎり。次が餅・焼き芋・干し芋・とうもろこし・おやきなど。
避けたいのは、プリン・菓子パン・ケーキなどの砂糖＆乳成分をたくさん含んだ物。またカロリーの高いスナック菓子も食事への影響が大きいので止めた方が良い。
それ以外のフルーツや煎餅などは毎日ではなく、楽しみ程度に摂る分には問題なし。

●とにかく基本はご飯と味噌汁。
ご飯は、水分を70%も含んでおり大変食べ易く、すぐに熱となって代謝してしまう優れた食べ物。たくさん食べても太りすぎる事もない。
それと野菜たっぷりの味噌汁があれば、基本はOK！
そこに常備菜や納豆・海苔などをそえればすぐに食事ができあがる。日本食は手間が掛かって面倒くさい、パン食の方が簡単・・と言う意識を変え、日本の伝統食に切り替えよう！

と、こんな感じです。私は元々和食党なので、基本は上記のような感じなのですが、お味噌汁はサボる事が多かったので、改めました。
でも大きく変えたのは拓のおやつです。外に行く時などは、ジュースも甘いお菓子も持って行って食べますが、家にいる時はおにぎりを作るようになりました。
拓、食べます！そして、夕飯もしっかり食べます。その後更に、焼き芋とかも食べるくらいです。

消化が良く、すぐにお腹の減るご飯。幸いにも我が家では、私の実家が作っていて送ってもらっているので、ほぼ無農薬のお米が手に入ります。
食品添加物を摂らないようにするより、日本の伝統的なご飯食に切り替える方が簡単で、そしてもっと大切な事だと思います。この場合もいきなり無理をせず、少しずつ・・。（だって、パンもオイシイんだも～ん！）

子供の体作り、長い長い道のりですが、だからこそ気を付けてあげたいですよね♪

「食」を見直そう企画 第一弾

最近立て続けに読んだ「食」に関する本2冊が、自分にとってはと～っても勉強になったし、家族の食を預かる主婦として、考えさせられる点が多かったので、ご紹介していきたいと思います。
まずその第一弾。パパが先に読んで勧められた1冊でした。

安部 司著 『食品の裏側 みんな大好きな食品添加物』 東洋経済

この本の著者安部司氏は、元々は食品添加物を売る会社の社員でした。とても優秀な営業マンで、どんなクズ肉でも色の悪い野菜でも添加物を駆使してオイシイ売り物に変えてしまえる程・・。「添加物の神様」と呼ばれ、業界では知られた存在でした。
しかし、ある日、彼は自宅の食卓で、自分が関わって作った味付きミートボールを娘さんが食べようとしている場面を見て、慌てて止めたそうです。
そのミートボールに使われている肉は、骨からそぎ落として味も何もなく、質の悪いクズ肉だったもの。それを彼が製造会社に大量の添加物を売り、固めてソース味でごまかして作った、言ってみれば「添加物の固まり」だったのです。

翌日、彼は会社をスパッと辞めたそうです。自分のこれまでの行動を間違いだったと反省し、それ以後、全国を飛び回り、私達一般消費者が知りえない添加物の本当の話を講演している人なのです。

私なりに気になったこの本のポイントを以下に挙げます。どうぞ参考になさって下さい。
●食品添加物の本当の害は誰にも分からない。
食品添加物を使っての人体実験は禁止されている。その為、マウスなどを使って「この位の量摂取したらガン細胞が発生するから、人体に換算するとコレくらいが禁止ラインかな？」と言う程度の基準しか設けられていないのが現状。
しかも、それは単一の添加物を摂った場合であり、様々な添加物を同時に摂取した場合の反応に付いては全く調べられていない。
（私の感想 → これってつまり、基準の範囲内で作られている食品も実はアテにならないって事ですよね～。しかも何十年も摂り続けたらどうなるのかしら・・？）

●添加物が最も使われているのは「明太子」「漬物」「練り物・ハム・ソーセージ」
◎ドロドロのタラコを白い粉を入れた水に一晩浸すと、あら不思議！プリップリのタラコに変身！・・・みたいな事が添加物を使えば簡単にできてしまう。添加物を使わずに作られた明太子など世の中にほとんど存在しない。
◎漬物は漂白剤のプールで真っ白にされた野菜に、キレイな色付けの為の着色料等が使用されている。二度の添加物のプールを経てスーパーに並んでいる。
◎ハム・ソーセージ等は、量を増やす為に水分とそれを固めるための凝固剤が2・30%も注入され作られている。原材料名に、豚肉以外に「大豆たんぱく」「乳たんぱく」などと書かれているのがそれ。

●どんな味も白い粉だけで作られる。それは麻薬のように舌を麻痺させる。
皆さんは、コーヒーフレッシュって何でできているかご存知ですか？私ももちろん知りませんでしたが、油に水を混ぜそれを乳化剤（添加物）で、白く濁らせた物なのだそう。
カップラーメンの味も、白い粉達の配合次第で、ミソ味でも醤油味でもトンコツ味でも簡単に作られる。この粉達・・・スナック菓子にも、粉末だしにも全く同じ物が使われているのだそう。
（私の感想 → つまり、子供に粉末だしを入れて作った味噌汁を作り、カップラーメンを食べさせ、スナック菓子を与えれば、全て同じ味がする訳だから、「オイシイ！」「これぞおふくろの味！」となってしまい、添加物無しの料理を「マズイ！」と思ってしまう訳です。正確には、そういう麻痺した舌になってしまう訳ですが・・。）

■で、どうするか・・？
これに関しては、私も明確な答えが出せた訳ではありません。なぜなら、今の世の中、添加物を全く摂取せずに生きる事は不可能だからです。そういう生活を目指すなら、以前CMにあったように牛や豚を飼い、魚を釣り、野菜や米・調味料まで全て自分で作らなければいけないからです。
そして、添加物から受ける恩恵が大きいのもまた事実なんですよね～。だから、いたずらに怖がるのではなく、仕方無いところは受け入れて上手に使って行く事が大切なのではないかなぁと思うんです。

で、私は「まずは基本的な知識を身に付け」「毎回良く見て選択する」事が大切なのかなぁと思います。
例えば・・・
☆原材料表示を良く見て、添加物を使っていないものをなるべく選ぶ。
☆味付きのハンバーグやミートボールは買わない。
☆特売のハム・ソーセージは買わない。
☆カットされて袋詰めされた野菜は使わない。
☆おにぎりや漬け物等、簡単に作れる物は家でなるべく作る。
☆レトルト・即席等の食品はなるべく食べない。

既に我が家ではいくつか、いつも買っていた物→無添加の物に変更しました。食パンとか、醤油とか・・。お金が掛かるのも事実です。少しずつ、人体に影響の大きそうな物から気を付けていけたら良いかなぁと・・。
あまりに気負い過ぎて無理し過ぎないように、「なるべく無添加な物をね！」と言う気持ちで、食品選びをしたいなぁと思います。
もっと詳しく知りたい方は是非是非是非読んでみられる事をお勧めします。子供の心と体の成長や、パパや自分自身の健康の為に・・。数年後・数十年後に成果がちゃーんと出ると思います♪

フジママス＠表参道

今日はお友達5組、10人で表参道へ。お友達の1人、Megちゃんはお仕事をしていたのだけど、3月で終了した為ようやく会える事になったのでしたぁ～。Megちゃんは、5月にはパパのお仕事の都合で香港へ行ってしまいます。思い出作り、第一弾が本日と言う訳。

1歳7ヶ月児5人が集まれば、ランチもままなりません。個室が有るレストランを探していたら、良いところを見つけました！
それは、FUJIMAMAS（フジママス）。表参道駅から表参道を原宿駅方面に5分ほどで到着。１軒家を改装して作られた店内は温かみがあって良い雰囲気。でもアジアエスニック料理のお店で、店員さんも外人さんがいっぱいです。シェフも外人さんで、結構本格的なお味なのだとか・・。

個室は、2階の板の間で、結構広かったので、あと２組くらい増えても大丈夫そうでした。子供達が遊べるように、クレヨンが入った箱も人数分用意されていて子連れWelcome!な感じでした。チャージが10%掛かってしまいますが、落ち着いてランチできてオススメです。

メニューは、ものすごくたくさんあって、選ぶのが大変。カレーあり、ナシゴレンあり、シシカバブあり・・。
結局、本日のランチ（マヒマヒのネギ味噌ソース焼き、ライス、カレー風味スープ、サラダ、ドリンク）、1,050円をチョイス。
子供達には、キッズメニューもあり、3人がチキンナゲット・ポテト・ジュースで600円をオーダーしました。他にもおにぎりセットなど、色々なメニューが用意されていましたよ！

お料理は一つ一つがものすごいボリュームで、食べきるのが大変なくらい・・。どれもとーーーってもおいしかったですよん♪意外とお野菜もたくさん取れるし、そんなに辛い訳でもなくて、かなり良いなぁと思っちゃいました。
子供達のキッズメニューもご覧のすごい量。親も手伝いながら・・って感じで頑張ってましたね～。

親はその後、通常は500円だけど、ランチにプラス300円でセットできるケーキをオーダー。8種類の中から5種選んで、少しずつ色んなお味を楽しめてとっても満足！苺のパンナコッタが一番オイシイと皆口を揃えて言っていました！

10%のサービスチャージが掛かっても、キッズメニュー含めて2,100円。それが無ければ1,500円程度ととっても満足できる価格で、いっぱい楽しませて頂きました。店員さんが皆優しかったのも好印象でした。入口に段差、2階の個室までは急な階段があって大変ですが、オススメのお店です。表参道で遊ぶ時は、ここ要チェックですよん♪

■住所：渋谷区神宮前6-3-2
■電話：03-5485-2262

＊周辺情報
ランチまでの間に、初めて表参道ヒルズに行ってみました。思っていたより小さめ。割とすぐに見てしまえました。まだちょっと混み合っていますが、それはお店の前の通路だけ。皆、お店には入らずただ歩いているだけなのです。全然お金は落としていないんじゃないかなぁって感じでした。
それよりもその前に行ったベネトンが良かったです。マタニティウエアがかなり充実していて、今度ちゃーんと見に来ようって思いました。もちろん、結構お手頃価格のキッズウェアもいっぱいありましたよ～。

北海道旅行3日目 【札幌 家族水入らず編】

今日はいよいよ旅行最終日。事前の天気予報では雪マークだったのに、どうやらそれが一日伸びたようで、何とか曇りで持ちそうな感じ・・。ラッキー♪

朝食は、二日間とも同じく、旅行にセットされていたホテルでのバイキングでした。これが結構オイシイんですよ～。
和・洋とあって、品数豊富だし、どれもお味がGOOD！私なんて、まず和食を取ってきて、たいらげてからパンにチーズにポテトサラダとか取りに行ってましたもん。だって、北海道産なんだもーーーん！おいしいんだもーーーん！！！

と言う事で、今日はまだ全然していなかった市内観光を・・。お決まりの時計台にテレビ塔はちゃーんと行きましたよ！時計台は何て事なかったですが、テレビ塔は高さ90ｍの展望台に昇って楽しんじゃいました。

このテレビ塔で気に入ったもの。それはキャラクターである「テレビ父さん」。おとぼけキャラにおとぼけなネーミングがナイスです。キャラクターグッズもい～っぱい売られていましたぁ～。
拓も売られたいたフリースの帽子を被せてもらい、ぬいぐるみを抱っこして写真をパチリ。とっても不機嫌そうです・・・。トホホ・・・。

続いて、大してお腹も減っていないんだけど、場外市場へ向かいました。最寄り駅を降りても、うら寂しい感じでちょっと不安になりましたが、場外市場にはたっくさんのお店が軒を連ねていて賑やかでした！主におみやげ物屋さんですが、数軒食堂もありました。

そのうちの一軒、大漁寿し若駒へ入ることに。槍イカの刺身や、カニ甲羅焼き、たらば焼きなどなど、新鮮な海の幸をい～っぱいいただいちゃいました！写真取り損ねて残念～。拓も大好きなイクラをオーダーしてもらって嬉しそうに全部食べていました～。

そして、空港へ。私はさすがにお腹いっぱいでしたが、パパは最後の締めにジンギスカンを食べると言って、定食を食べていましたけど・・。

そして、飛行機に乗り込み、事件は始まりました。すっかり飛行機には慣れているはずの拓。ところが今回は何が気に入らないのか全然分からないのですが、離陸前から激泣きです。お菓子もジュースもおもちゃも絵本も全然ダメ。ただもう泣き叫んでいるばかり。それは、離陸後もずっと続きました。周りの人やスチュワーデスさんも心配そうにこちらを伺っています。

シートベルトサインが消えると同時に私はお手洗いに入りました。でも、拓は全然泣きやみません。10分くらいでようやく泣き止んだ・・と思って便座に座るとまた激泣き。仕方無いので、ずーーーーっと抱っこしたままトイレにこもっていました。
それから20分くらい経って、ようやく拓がちょっと正気になってきて、持ってきていたお菓子をパリッとかじり始めました。そしてジュースもチュー。ホッとして、トイレから出たらまた大泣き。
慌てて戻り、スチュワーデスさんにジュースをもう一つもらって、それを全部飲み干した頃、やっと拓が私から離れてくれたのでした。
すぐに機内には、着陸準備に入るので席に戻るようシートベルトサインが点灯。私も慌てて席に戻ったのでした。
拓は全然ケロリ。ニコニコ～。一体何だったのでしょーーーー？？？
結局、帰りはほとんどの時間トイレに立てこもっていました。周りの皆さんにもいっぱい迷惑掛けちゃいました。

子供って、ちょっとしたツボにはまってしまうと、ご機嫌が悪くなるので怖いですね～。飛行機やバスは外へ逃げられないし、ホント困ります。
ま、どこか痛い訳でもなさそうだし、元に戻ってホッとしましたが、原因が分からないだけに次がどうなるかちょっと心配になっちゃいました！ハー、疲れた。。。

この3日間、色々ハプニングもありましたが、お天気にも恵まれ一度も傘を差す事もなく、オイシイ物食べまくりで、北海道を思い切り楽しむ事ができました。人との出会いあり、風光明媚な景色あり、家族の団欒あり・・・。やっぱり旅行はたまには良いものですね！
ちなみに気になっていた体重は、拓も私も変わっていませんでした。あんなにいっぱい食べたのになぁ～・・・。

そうそう、カニ爪ライターとか、ジンギスカンキャラメル・塩ラーメンキャラメルなど面白いもの見つけましたよ！私の携帯にはマリモのストラップが揺れていまーす。
今度来る時は、2人の子供を連れてかな～。（いつなんだ！？）次はラベンダーかライラックの花満開の頃来たいですね～！

＊2日目までのブログをUPしたら、北海道の方からメールを頂きました。いつもブログを読んで下さっているのだとか・・。北海道にまで読者の方がいるなんて感激でした！ありがとうございました！
今度から旅行に行く時は、予め情報提供を呼びかけてみたいと思いました～☆